トプカ
一杯のカレーの大切さを胸に
一皿ずつ魂を込めながら調理しています。
欧風カリーと印度カリーの専門店
トプカ
創業１００年に及ぶ名店が軒を連ねる神田須田町。
その一角に本店を構えるトプカは頑固一徹という言葉がふさわしい。
香辛料や具材にとことんこだわり、一皿ずつ丁寧に調理する。
その徹底ぶりは、代表・関根保博の「一品一品、一番おいしい瞬間に
お客様にお召し上がりいただく」という言葉からもうかがえる。
インド風か欧風かに大別されるカレーにあって、
トプカでは双方のカレーを提供する。
当然そのどちらにも手抜きはない。
熱心に通うファンが、それを雄弁に物語っている。
◆欧風カリーと印度カリーの専門店 トプカ
東京都千代田区神田須田町１-１１
TEL 03-3255-0707
HP：http://www.topca.co.jp
